Ritorno all'Origine, in collaborazione con Formasal
Una dimostrazione targata Molino Casillo, organizzata in collaborazione con Formasal e condotta da Alessandro Lo Stocco.

Un viaggio all'interno del mondo delle farine Molino Casillo e della gamma "Origine" con germe di grano.

Nel corso della dimostrazione saranno anche preparati vari prodotti.
Una dimostrazione targata Molino Casillo, organizzata in collaborazione con Formasal e condotta da Alessandro Lo Stocco.

Un viaggio all'interno del mondo delle farine Molino Casillo e della gamma "Origine" con germe di grano.

Nel corso della dimostrazione saranno anche preparati vari prodotti.
Alessandro Lo Stocco

Alessandro Lo Stocco

Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
vedi tutti i suoi corsi
18 maggio 2023
Viterbo

Ritorno all'Origine, in collaborazione con Formasal

il programma


  • Presentazione della linea Origine con germe di grano di Molino Casillo.

  • Origine, la linea dedicata alla pizza.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano

  • Test delle farine con la preparazione di varie pizze e focacce


  • Presentazione della linea Origine con germe di grano di Molino Casillo.

  • Origine, la linea dedicata alla pizza.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano

  • Test delle farine con la preparazione di varie pizze e focacce

dove e quando

Formasal Viterbo
Formasal Viterbo


18 maggio 2023
Ore 11.00
18 maggio 2023
Ore 11.00

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Nel corso della dimostrazione saranno anche preparati vari prodotti.
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Ore 11.00
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