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Le nostre farine, tra cui Origine, le Speciali con germe di grano, e i nostri specialist Alessandro Lo Stocco, Angelo Manigrasso, Mike Antoni e Agatino Arena saranno protagonisti ad Anuga, la fiera leader mondiale del settore food&beverage: vivace, diversificata, dinamica.
Le nostre farine, tra cui Origine, le Speciali con germe di grano, e i nostri specialist Alessandro Lo Stocco, Angelo Manigrasso, Mike Antoni e Agatino Arena saranno protagonisti ad Anuga, la fiera leader mondiale del settore food&beverage: vivace, diversificata, dinamica.
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Angelo Manigrasso
Ex bodybuilder, vegetariano, Angelo Manigrasso è un pizzaiolo con anni di gavetta alle spalle e una lunga formazione.
La sua idea di pizza si sposa con un’alimentazione salutare, che lo ha portato a cercare l’eccellenza delle materie prime.
La sua idea di pizza si sposa con un’alimentazione salutare, che lo ha portato a cercare l’eccellenza delle materie prime.
Ex bodybuilder, vegetariano, Angelo Manigrasso è un pizzaiolo con anni di gavetta alle spalle e una lunga formazione.
La sua idea di pizza si sposa con un’alimentazione salutare, che lo ha portato a cercare l’eccellenza delle materie prime.
La sua idea di pizza si sposa con un’alimentazione salutare, che lo ha portato a cercare l’eccellenza delle materie prime.
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Alessandro Lo Stocco
Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
7-11 ottobre 2023
Colonia
Molino Casillo Live in Cologne!
il programma
- Presentazione della gamma di farine Molino Casillo
- La linea per la pizza Molino Casillo
- Origine e le Speciali con germe di grano
- Masterclass e preparazione di alcuni prodotti da forno
- Presentazione della gamma di farine Molino Casillo
- La linea per la pizza Molino Casillo
- Origine e le Speciali con germe di grano
- Masterclass e preparazione di alcuni prodotti da forno
dove e quando
Colonia, Germania
Colonia, Germania
7-11 ottobre 2023
7-11 ottobre 2023
PER PRENOTARSI E ISCRIVERSI
Scarica l’app e registrati per accedere alla sezione professional, dedicata ai professionisti dell’arte bianca. Quindi visita la sezione Eventi e Corsi e iscriviti.
7-11 ottobre 2023
Colonia
Molino Casillo Live in Cologne!
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Le nostre farine, tra cui Origine, le Speciali con germe di grano, e i nostri specialist Alessandro Lo Stocco, Angelo Manigrasso, Mike Antoni e Agatino Arena saranno protagonisti ad Anuga, la fiera leader mondiale del settore food&beverage: vivace, diversificata, dinamica.
Le nostre farine, tra cui Origine, le Speciali con germe di grano, e i nostri specialist Alessandro Lo Stocco, Angelo Manigrasso, Mike Antoni e Agatino Arena saranno protagonisti ad Anuga, la fiera leader mondiale del settore food&beverage: vivace, diversificata, dinamica.
il programma
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- La linea per la pizza Molino Casillo
- Origine e le Speciali con germe di grano
- Masterclass e preparazione di alcuni prodotti da forno
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- Origine e le Speciali con germe di grano
- Masterclass e preparazione di alcuni prodotti da forno
dove e quando
Colonia, Germania
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7-11 ottobre 2023
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Angelo Manigrasso
Ex bodybuilder, vegetariano, Angelo Manigrasso è un pizzaiolo con anni di gavetta alle spalle e una lunga formazione.
La sua idea di pizza si sposa con un’alimentazione salutare, che lo ha portato a cercare l’eccellenza delle materie prime.
La sua idea di pizza si sposa con un’alimentazione salutare, che lo ha portato a cercare l’eccellenza delle materie prime.
Ex bodybuilder, vegetariano, Angelo Manigrasso è un pizzaiolo con anni di gavetta alle spalle e una lunga formazione.
La sua idea di pizza si sposa con un’alimentazione salutare, che lo ha portato a cercare l’eccellenza delle materie prime.
La sua idea di pizza si sposa con un’alimentazione salutare, che lo ha portato a cercare l’eccellenza delle materie prime.
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Alessandro Lo Stocco
Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
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