Masterclass pizza in Thailandia
Due giorni di masterclass dedicate alla pizza a Bangkok
Due giorni di masterclass dedicate alla pizza a Bangkok
Mike Antoni

Mike Antoni

Mike Antoni, classe 1997, aveva abbandonato la via della pizza per dedicarsi ai macchinari elettromedicali.
Improvviso, irresistibile, il ritorno agli impasti. Oggi Antoni è uno dei più giovani specialist Molino Casillo.
Mike Antoni, classe 1997, aveva abbandonato la via della pizza per dedicarsi ai macchinari elettromedicali.
Improvviso, irresistibile, il ritorno agli impasti. Oggi Antoni è uno dei più giovani specialist Molino Casillo.
vedi tutti i suoi corsi
2-3 aprile 2025
Bangkok

Masterclass pizza in Thailandia

il programma


    • Presentazione delle farine Molino Casillo.

    • La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.

    • L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

    • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

    • Preparazione di vari prodotti con le farine e semole Molino Casillo


    • Presentazione delle farine Molino Casillo.

    • La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.

    • L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

    • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

    • Preparazione di vari prodotti con le farine e semole Molino Casillo

dove e quando

The Food School – Western Practical 1, Floor 3, Bangkok
The Food School – Western Practical 1, Floor 3, Bangkok


2-3 aprile 2025
2-3 aprile 2025

PER PRENOTARSI E ISCRIVERSI

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masterclass
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Due giorni di masterclass dedicate alla pizza a Bangkok
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    • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

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    • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

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The Food School – Western Practical 1, Floor 3, Bangkok
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Mike Antoni

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