La farina per pizzaioli: una demo Molino Casillo
Una demo in collaborazione con Erredi, condotta dagli specialist Manigrasso e Gentile, che testeranno le qualità della nostre farine premium e super premium, tra cui Origine con germe di grano.
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Angelo Manigrasso

Angelo Manigrasso

Ex bodybuilder, vegetariano, Angelo Manigrasso è un pizzaiolo con anni di gavetta alle spalle e una lunga formazione.

La sua idea di pizza si sposa con un’alimentazione salutare, che lo ha portato a cercare l’eccellenza delle materie prime.
Ex bodybuilder, vegetariano, Angelo Manigrasso è un pizzaiolo con anni di gavetta alle spalle e una lunga formazione.

La sua idea di pizza si sposa con un’alimentazione salutare, che lo ha portato a cercare l’eccellenza delle materie prime.
vedi tutti i suoi corsi
22 febbraio 2024
Grottaglie

La farina per pizzaioli: una demo Molino Casillo

il programma


  • Presentazione delle farine Molino Casillo.

  • La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.

  • L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

  • Test delle farine con la preparazione di vari prodotti.


  • Presentazione delle farine Molino Casillo.

  • La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.

  • L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

  • Test delle farine con la preparazione di vari prodotti.

dove e quando

RISTORANTE PIZZERIA CASA LA CORTE - GROTTAGLIE
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22 febbraio 2024
Ore 11.00
22 febbraio 2024
Ore 11.00

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