Bakers demo, con Salvatore Vullo
Una demo di Salvatore Vullo in collaborazione con Panificio Anselmi di Viterbo in cui verranno dimostrate le qualità delle farine con germe di grano Molino Casillo e della gamma Il Pane
Una demo di Salvatore Vullo in collaborazione con Panificio Anselmi di Viterbo in cui verranno dimostrate le qualità delle farine con germe di grano Molino Casillo e della gamma Il Pane
Salvatore Vullo

Salvatore Vullo

Salvatore Vullo è un bakery chef siciliano, che ha viaggiato e conosciuto un gran numero di prodotti e tradizioni dell'arte bianca. Grande conoscitore del lievito a coltura liquida, fa parte di numerosi associazioni, tra cui il Richemont Club Italia.
Salvatore Vullo è un bakery chef siciliano, che ha viaggiato e conosciuto un gran numero di prodotti e tradizioni dell'arte bianca. Grande conoscitore del lievito a coltura liquida, fa parte di numerosi associazioni, tra cui il Richemont Club Italia.
vedi tutti i suoi corsi
19 novembre 2024
Viterbo

Bakers demo, con Salvatore Vullo

il programma

  • Presentazione della gamma per il Pane.

  • Le caratteristiche di Origine e della farine con germe di grano.

  • La panificazione con il germe di grano: preparazione di varie tipologie di prodotti.
  • Presentazione della gamma per il Pane.

  • Le caratteristiche di Origine e della farine con germe di grano.

  • La panificazione con il germe di grano: preparazione di varie tipologie di prodotti.

dove e quando

Panificio Anselmi, Viterbo
Panificio Anselmi, Viterbo


19 novembre 2024
19 novembre 2024

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Viterbo

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  • Presentazione della gamma per il Pane.

  • Le caratteristiche di Origine e della farine con germe di grano.

  • La panificazione con il germe di grano: preparazione di varie tipologie di prodotti.
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dove e quando

Panificio Anselmi, Viterbo
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19 novembre 2024
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Salvatore Vullo è un bakery chef siciliano, che ha viaggiato e conosciuto un gran numero di prodotti e tradizioni dell'arte bianca. Grande conoscitore del lievito a coltura liquida, fa parte di numerosi associazioni, tra cui il Richemont Club Italia.
Salvatore Vullo è un bakery chef siciliano, che ha viaggiato e conosciuto un gran numero di prodotti e tradizioni dell'arte bianca. Grande conoscitore del lievito a coltura liquida, fa parte di numerosi associazioni, tra cui il Richemont Club Italia.
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