molino casillo

LA NOSTRA STORIA, I NOSTRI VALORI

“La terra produce il grano. Ma l’uomo produce il sogno del grano, ed è il sogno che consente il realizzarsi delle cose.”

Qualità, innovazione e una costante attenzione ai temi della sostenibilità sono i pilastri su cui si fonda Molino Casillo, leader nella produzione, trasformazione e commercializzazione di sfarinati. Nel rispetto della natura e degli insegnamenti provenienti dalla tradizione, produciamo farine e semole d’eccellenza continuando a evolverci con professionalità e passione alla costante ricerca della perfezione.

La nostra storia ha inizio nel 1958 quando, dopo avere appreso dal padre i segreti del grano e della molitura, Vincenzo Casillo avviò la propria attività a Corato, in provincia di Bari. Grazie a una competenza maturata in anni di appassionato lavoro, abbiamo trasformato l’antica arte della produzione di semole e farine in un processo complesso e all’avanguardia. Nel 1990, con l’ingresso in azienda dei quattro figli Francesco, Beniamino, Pasquale e Cardenia, abbiamo affermato la nostra propria leadership internazionale nel mercato degli sfarinati, mantenendo saldi gli stessi principi di lealtà, trasparenza e rispetto che sono alla base della nostra famiglia e del nostro lavoro.

Con un approccio innovativo basato sul prezioso lavoro del dipartimento di Ricerca e Sviluppo, produciamo e distribuiamo un’ampia gamma di farine e semole prodotte per rispondere a ogni esigenza e in grado di assicurare un risultato eccellente in ogni settore di utilizzo. Molte delle nostre farine e semole sono prodotte con grano 100% italiano.

Per noi di Molino Casillo, gli alti standard qualitativi della materia prima, il rispetto dell’ambiente e la valorizzazione del territorio sono gli ingredienti fondamentali per raggiungere la soddisfazione dei nostri clienti, obiettivo da sempre al centro dell’impegno dei lavoratori e delle lavoratrici di Molino Casillo.